Le tourisme sans gluten est en plein essor, offrant aux voyageurs cœliaques et sensibles au gluten une multitude d'options gourmandes à travers le monde. De l’Europe aux destinations exotiques, de nombreux restaurants et hôtels s'engagent à proposer des plats sans gluten, permettant aux vacanciers de savourer des spécialités locales sans crainte. Des ressources en ligne, comme celles proposées par [Allocleauto](https://allocleauto.fr/16034/les-tendances-emergentes-du-tourisme-ecoresponsable-en-2023-decouvertes-et-innovations), mettent en lumière les tendances émergentes dans le secteur du tourisme écoresponsable, intégrant les besoins alimentaires spécifiques comme le sans gluten pour un voyage à la fois responsable et savoureux.